ResepiCheNom
Daging•

Daging Masak Asam

Resipi Daging

Masak Asam

yang Mudah

Kongsi:
Che Nom
Dikongsi olehChe Nom
21 Ogos 20137.7K paparan0 Komen

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

asam

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 kg daging
  • 6 ulas bawang putih*
  • 6 ulasbawang merah*
  • 3 cm halia*
  • satu cawan air asam jawa
  • 2 sudu besar kicap
  • sedikit sos tiram
  • 2 sudu kecil lada hitam
  • daun bawang

Cara Menyediakan

Penyediaan Utama

  1. 1
    Potong halus bahan *
  2. 2
    Panaskan minyak dan tumis bahan *
  3. 3
    Masukkan daging, kacau seketika hingga separuh masak
  4. 4
    Masukkan air asam jawa, kicap, sos tiram, serta garam dan gula secukup rasa
  5. 5
    Kacau sehingga daging masak dan lembut
  6. 6
    Hiaskan dengan daun bawang
  7. 7
    Sedap dimakan bersama nasi panas"

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

📧 Langgan Newsletter Kami!

Dapatkan tips masakan dan resepi terbaru terus ke inbox anda. Percuma!

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Artikel Terbaru

Kenapa Nasi Sejuk Semalam Lagi Sedap Untuk Goreng
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Nasi Sejuk Semalam Lagi Sedap Untuk Goreng

11 Januari 2026

Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba
Tip & Teknik Memasak

Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba

10 Januari 2026

Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
Gaya Hidup & Perancangan Hidangan

Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan

9 Januari 2026

Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
Tip & Teknik Memasak

Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan

9 Januari 2026

Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
Tip & Teknik Memasak

Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang

8 Januari 2026

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
Tip & Teknik Memasak

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?

7 Januari 2026

Resepi Berkaitan

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

Resipi Sup Tulang Gearbox Berempah – Guna Rempah Kisar Homemade

8 Jun 2025
Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

Resepi Daging Goreng Kunyit Kelantan Paling Sedap & Lembut

8 Jun 2025
Daging Masak Hitam Kenduri: Resepi Warisan Pekat & Lazat

Daging Masak Hitam Kenduri: Resepi Warisan Pekat & Lazat

15 Februari 2025
Daging Masak Hitam Berempah

Daging Masak Hitam Berempah

15 Januari 2025
Daging Black Pepper

Daging Black Pepper

12 Julai 2024
Daging Goreng Kunyit

Daging Goreng Kunyit

3 Julai 2024

Resepi Terbaru

Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang: Juicy, Manis, Wangi, Tak Kering
Baru

Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang: Juicy, Manis, Wangi, Tak Kering

10 Januari 2026
Ikan Siakap Masak Lemak Cili Api Pekat, Pedas Masam, Isi Tak Hancur
Baru

Ikan Siakap Masak Lemak Cili Api Pekat, Pedas Masam, Isi Tak Hancur

10 Januari 2026
Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak
Baru

Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak

9 Januari 2026
Kuih Lapis Lemak Manis Premium

Kuih Lapis Lemak Manis Premium

30 Disember 2025
Aiskrim Homemade 3 Flavour

Aiskrim Homemade 3 Flavour

29 Disember 2025
Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap

Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap

29 Disember 2025