
Spaghetti Goreng Sosej
Spaghetti Goreng Sosej menu simple aja sesuai lah untuk di hari yang sibuk atau bila dah tak tau nak masak apa tu, jom lah cuba. Spaghetti ni kita goreng dengan sosej dan juga dengan bahan-bahan yang biasa ada di rumah aja.
Cara rebus spaghetti pun memainkan peranan juga, tak boleh terlalu lembut nanti lembik bila goreng. Hidangan ni yang penting kena cukup rasa masam, manis dan pedasnya tu. Hasil satu kuali ni cukup lah untuk makan 4-5 orang lapar biasa-biasa, kalau lapar luar biasa, kurang lah cukupnya. Kalau biasa masak mee atau bihun goreng, sesekali kita tukar pulak.
Masa Penyediaan
Masa Memasak
Jumlah Masa
Hidangan
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3/4 pek spaghetti
- 3 sb mentega
- 2 sb minyak masak
- 4-5 batang sosej
- Iklan
- 3 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang merah besar
- 1 biji tomato
- 1/2 batang lobak merah
- 2 sb cili flakes
- 3 senduk sos tomato
- 1 senduk sos cili
- 1 ketul kiub pati ayam
- 1 sb gula
- Air rebusan spaghetti
- Sedikit serbuk parsely kering
- Daun sup untuk taburan (optional)
Cara Menyediakan
Penyediaan Utama
- 1Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan daun sup.
- 2Potong dadu carrot dan tomato.
- 3Sosej hiris sederhana tebal, anggaran 9-10 keping untuk 1 sosej.
- 4Rebus air sampai mendidih.
- Iklan
- 5Masukkan garam dan rebus spaghetti sampai lembut (rebus mengikut arahan di pek).
- 6Simpan sedikit air rebusan kemudian angkat spaghetti dan drizzle sedikit minyak untuk elak melekat.
- 7Panaskan butter dan sedikit minyak masak.
- 8Goreng sosej sampai garing kemudian angkat dan ketepikan dulu.
- 9Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan.
- 10Masukkan tomato dan carrot. Kacau sampai lembut.
- 11Masukkan cili flakes, sos tomato, sos cili, serbuk parsley kering, sosej goreng, air rebusan spaghetti, kiub pati ayam dan sedikit gula.
- 12Masukkan spaghetti rebus dan gaul sekata.
- 13Akhir sekali tabur hirisan daun sup dan sedia untuk dihidang.
Kongsi Pengalaman Anda!
Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!
Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?
Komen
Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.
Langgan SekarangSoalan & Jawapan
Tiada soalan lagi.

Mengenai Penulis
Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...
Kongsi Resepi Ini
Artikel Terbaru

Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba
10 Januari 2026

Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
9 Januari 2026

Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
9 Januari 2026

Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
8 Januari 2026

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
7 Januari 2026

Kenapa Jangan Letak Minyak Dalam Air Rebusan Pasta?
6 Januari 2026
Resepi Berkaitan

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur (Versi Halal & Autentik)

Spaghetti Aglio Olio dengan Seafood

Creamy Prawn Pepperoni Pasta Favourite Anak-Anak Che Nom!

Creamy Pasta Pedas Bersama Fillet Ayam

Spaghetti Masak Lemak Cili Api Udang

Spaghetti Aglio Olio & Ayam Popcorn Korea
Resepi Terbaru

Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang: Juicy, Manis, Wangi, Tak Kering

Ikan Siakap Masak Lemak Cili Api Pekat, Pedas Masam, Isi Tak Hancur

Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak

Kuih Lapis Lemak Manis Premium

Aiskrim Homemade 3 Flavour
