Nasi Goreng Kampung

Penyediaan Utama

1. 1
   Panaskan minyak, tumiskan bahan tumbuk kasar sehingga naik bau.
2. 2
   Masukkan karot, udang, sotong sos, fish cake, tiram dan sos ikan. Masak seketika.
3. 3
   Masukkan batang kangkung yang dipotong. Kemudian masukkan nasi dan kacau sehingga sebati. Selepas itu buat lubang di tengah nasi goreng dan masukkan telur. Biar telur masak seketika dan hancurkan sebelum dikacau sebati bersama nasi goreng.
4. 4
   Masukkan daun kangkung, serbuk lada sulah garam dan gula secukup rasa. Kacau sehingga nasi sebati dan garing.
5. 5
   Taburkan dengan ikan bilis goreng sebelum hidang.