Siakap Sweet Sour

Penyediaan Utama

1. 1
   Ikan di goreng garing dalam kuali.
2. 2
   Dalam kuali berasingan, panaskan minyak dan tumis bawang merah, putih, dan halia yang di cincang.
3. 3
   Masukkan tomato yang dihiris kasar,kemudia masukkan sos cili.
4. 4
   Campurkan sedikit air dan biarkan mendidih.
5. 5
   masukkan sedikit sos ikan dan nenas serta bawang besar.
6. 6
   masukkan gula dan garam secukup rasa
7. 7
   Apabila masak, tuangkan kuah ke atas ikan dan hiaskan dengan hirisan daun bawang