Biskut Cappuccino

Penyediaan Utama

1. 1
   Panaskan oven pada suhu 170 celcius.
2. 2
   Ayak tepung gandum, tepung jagung dan serbuk koko.
3. 3
   Menggunakan mixer, pukul unsalted butter dan gula sehingga putih dan kembang. Boleh juga dipukul menggunakan tangan.
4. 4
   Tukar mixer kepada hook yang sesuai dan pada speed yang perlahan, masukkan pati cappuccino dan bahan ayak tadi sedikit demi sedikit. Putar hingga sebati.
5. 5
   Masukkan adunan dalam piping bag menggunakan nozzle yang biasa, paipkan secara membulat di atas kertas parchment yang dilapik di atas dulang pembakar. Jarakkan sedikit kerana biskut akan mengembang.
6. 6
   Bakar selama 12-15 minit.
7. 7
   Angkat dan sejukkan di atas cooling rack.