ResepiCheNom
Air Asam Ikan Bakar
Pencicah•

Air Asam Ikan Bakar

Resepi Air Asam Ikan Bakar pembuka selera dari utara yang istimewa,

sesuai dimakan bersama ikan bakar.

Kongsi:
Che Nom
Dikongsi olehChe Nom
20 Ogos 201372.5K paparan0 Komen

Masa Penyediaan

Masa Memasak

Jumlah Masa

Hidangan

ikan bakarair asampembuka selera

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 2 cm belacan, dibakar
  • 1 sudu besar kerisik
  • 10 tangkai cili padi, dipotong nipis
  • 1 sudu kecil sos ikan thai (optional)
  • 1 biji tomato, hiris kasar
  • 1 biji bawang besar, hiris kasar
  • 1 1/2 cawan pekatan air asam jawa
  • Garam
  • Gula

Cara Menyediakan

Penyediaan Utama

  1. 1
    Satukan air asam jawa dan belacan.
  2. 2
    Masukkan hirisan bawang besar dan tomato, sos ikan, cili padi dan kerisik. Kacau sebati.
  3. 3
    Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
Petua & Panduan
  • •Pastikan anda menggunakan air asam jawa yang pekat untuk resipi ini.

Kongsi Pengalaman Anda!

Pernah cuba teknik lain? Kongsikan di bawah!

Ada tips untuk memperbaiki resepi ini?

Komen

Anda perlu melanggan untuk bertanya soalan AI.

Langgan Sekarang

Soalan & Jawapan

Tiada soalan lagi.

Che Nom

Mengenai Penulis

Che Nom ialah seorang penggemar masakan tradisional Malaysia yang aktif berkongsi resipi ...

843 Resipi
@che_nomresepichenom@chenom_tiktok@CheNomchenom.my
Lihat profil Che_Nom

📧 Langgan Newsletter Kami!

Dapatkan tips masakan dan resepi terbaru terus ke inbox anda. Percuma!

Kongsi Resepi Ini

Kongsi:

Artikel Terbaru

Kenapa Nasi Sejuk Semalam Lagi Sedap Untuk Goreng
Tip & Teknik Memasak

Kenapa Nasi Sejuk Semalam Lagi Sedap Untuk Goreng

11 Januari 2026

Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba
Tip & Teknik Memasak

Nasi Goreng Kampung Lebih Garing Tepi Dengan Teknik Ambil Haba

10 Januari 2026

Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan
Gaya Hidup & Perancangan Hidangan

Ayam Masak Kicap & Ayam Masak Berlada Lebih Pantas Dan Padu Dengan Teknik Pes Sambal Dua Haluan

9 Januari 2026

Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan
Tip & Teknik Memasak

Butter Cair, Hangit, Atau Tak Keluar Rasa? Ini Cara Guna Butter Dengan Betul Dalam Masakan

9 Januari 2026

Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang
Tip & Teknik Memasak

Mee Goreng Udang Pedas Basah Lebih Padu Dengan Teknik Slow-Simmer Stok Kulit Udang

8 Januari 2026

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?
Tip & Teknik Memasak

Goreng Pisang Selalu Rangup Masa Angkat, Tapi Lemau Lepas 5 Minit?

7 Januari 2026

Resepi Berkaitan

Air Asam Tomato

Air Asam Tomato

20 Ogos 2013
Kuah Rojak Pekat Padu Premium

Kuah Rojak Pekat Padu Premium

15 Februari 2025
Kuah Rojak Pekat Padu

Kuah Rojak Pekat Padu

5 Februari 2025
Sambal ketuk

Sambal ketuk

5 September 2024
Sambal Ijo

Sambal Ijo

8 Januari 2023
Sambal Penyet Berapi

Sambal Penyet Berapi

9 November 2022

Resepi Terbaru

Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang: Juicy, Manis, Wangi, Tak Kering
Baru

Ikan Bawal Emas Bakar Daun Pisang: Juicy, Manis, Wangi, Tak Kering

10 Januari 2026
Ikan Siakap Masak Lemak Cili Api Pekat, Pedas Masam, Isi Tak Hancur
Baru

Ikan Siakap Masak Lemak Cili Api Pekat, Pedas Masam, Isi Tak Hancur

10 Januari 2026
Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak
Baru

Ayam Masak Cili Kering Padu – Ayam Juicy & Kuah Pekat, Senang Masak

9 Januari 2026
Kuih Lapis Lemak Manis Premium

Kuih Lapis Lemak Manis Premium

30 Disember 2025
Aiskrim Homemade 3 Flavour

Aiskrim Homemade 3 Flavour

29 Disember 2025
Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap

Ayam Goreng Kunyit Rangup bersama Sambal Kicap

29 Disember 2025