Mee Goreng Basah Sedap

Penyediaan Utama

1. 1
   Cincang kasar bawang putih.
2. 2
   Potong fishcake dan fishball.
3. 3
   Hiris kasar tomato.
4. 4
   Asingkan bahagian batang dan daun sawi kemudian potong kecil.
5. 5
   Hiris cili merah dan limau nipis untuk hiasan.
6. 6
   Rebus kepala dan kulit udang dengan sebiji bawang putih untuk stok udang.
7. 7
   Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
8. 8
   Masukkan cili kisar, kicap manis, sos cili, sos tiram, udang, batang sawi, fishcake dan fishball.
9. 9
   Masukkan lada sulah dan air rebusan udang (tapis).
10. 10
    Boleh adjust tambah sos atau kicap manis jika suka.
11. 11
    Masukkan tomato dan stok air udang lagi supaya lebih berkuah.
12. 12
    Masukkan daun sawi dan taugeh.
13. 13
    Hiasakan dengan hirisan cili merah dan limau nipis.