Kek Gula Hangus Kukus

Kali ni jom kita tengok cara buat kek gula hangus atau nama lain yang selalu orang panggil, kek sarang semut sebabnya tekstur kek ni memang berongga macam dalam sarang semut. Sebelum ni Che Nom dah pernah kongsi resepi, tapi resepi yang baru ni hasil keknya lebih besar. Jumlah sukatan bahan pun lebih ekonomi terutama pada sesiapa yang nak buat berniaga atau buat makan ramai-ramai.

Kita mula dengan cara karamelkan gula, gula caramel tu yang sedap. Dan kemudian bancuh gula dengan bahan-bahan kering. Che Nom kukus ye kek kali ni, bukan bakar. Jadi siapa yang tak ada oven boleh cuba buat, dan walau tak perap pun tetap jadi sarangnya.