Ayam Masak Kicap dan Kentang Paling Sedap

Penyediaan Utama

1. 1
   Sediakan bahan-bahan potong.
2. 2
   Potong bawang holand (membulat), daun bawang, kentang (memanjang) dan tomato (belah 4).
3. 3
   Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan halia kemudian tumbuk kasar.
4. 4
   Gaulkan ayam dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
5. 5
   Panaskan minyak dan goreng kentang hingga sedikit keperangan.
6. 6
   Goreng ayam separuh masak, boleh angkat dan ketepikan.
7. 7
   Tumiskan bahan tumbuk kasar sampai kekuningan.
8. 8
   Tambah cili kisar.
9. 9
   Masukkan balik ayam goreng tadi.
10. 10
    Masukkan kicap manis, sos tiram dan air.
11. 11
    Bila ayam dah masak, boleh masukkan cili api, kentang goreng, tomato, lada sulah dah bawang holand.