Bayam Goreng Sos Tiram

Penyediaan Utama

1. 1
   Bersihkan bayam, potong dan asingkan bahagian daun dan batangnya.
2. 2
   Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga kekuningan.
3. 3
   Masukkan bahagian batang bayam bersama sos tiram. Tuang sedikit kicap jika suka.
4. 4
   Masukkan pula sayur bayam bahagian daun dan kacau sehingga layu.
5. 5
   Tuang air bancuhan tepung jagung tadi dan kacau sebati. Perasakan dengan garam secukupnya. Tambah sedikit air jikan anda ingin lebihkan kuah.
6. 6
   Angkat dan tabur dengan sedikit bawang goreng untuk hiasan.